Queixo Néboa 650g Gandería Quintián
18,00€
Queixo Néboa 650g Gandería Quintián é un produto gourmet elaborado artesanalmente en Gandería Quintián na aldea rural de Quintián (Concello de O Páramo, Lugo).
Un queixo gourmet recoñecido a nivel mundial que se crea con paixón e mestría, ofrecendo unha experiencia gastronómica única que cativa aos padais queseros máis esixentes.
Trátase dun queixo gourmet de pasta branda de leite cru de vaca. Caracterízase polos seus matices a terra húmida, champiñón e notas a nata. Cortiza enmohecida e aveludada 100% natural e comestible. Textura cremosa. Tipoloxía: queixo brie. Un queixo con carácter ideal para a maridaxe.
Queixo medalla de Prata nos premios World Cheese Awards 2023.
Produto gastronómico gourmet de Lugo.
Descobre Queixo Agarimo, e rememora o sabor dun queixo de outrora.
Suxerímosche botar unha ollada ao Capackzo Quintián Gourmet se o que desexas é saborear ambos os queixos.
Descripción
Descrición:
- Queixo Néboa 650g Gandería Quintián elaborado por Gandería Quintián.
Tipoloxía:
- Queixo gourmet elaborado de maneira artesana con leite de vaca crúa tipo brie.
- Aromas terrosos e fúngicos, textura enmohecida.
- Cortiza natural e comestible.
Maduración:
- En cava baixo terra.
- Os queixos se voltean manualmente un a un ata que adquiren a textura e carácter que os identifican.
Ingredientes:
- Néboa: LEITE de vaca crúa, callo animal, sal.
Suxestións de combinación:
- Vermouth Clásico El Riba
- Ribada Selección Mencía Barrica
- Marmelada extra de cabaza 100% natural DoSouto 220g
Recomendación para degustación:
- Antes da súa degustación, deixar que os queixos adquiran o seu mellor estado e textura manténdoos a temperatura ambiente durante mínimo unha media hora.
Información adicional
| Peso | 650 g |
|---|
Valoracións (0)
Sé o primero en valorar “Queixo Néboa 650g Gandería Quintián”
Produtos relacionados
Reseñas
Aínda non hai valoracións.