No hay productos en el carrito.
Queso Néboa 650g Gandería Quintián
16,00€
Queso gourmet elaborado artesanalmente en Gandería Quintián en la aldea rural de Quintián (Ayuntamiento de O Páramo, Lugo).
Queso Néboa 650g Gandería Quintián: Es un queso de pasta blanda de leche cruda de vaca. Se caracteriza por sus matices a tierra húmeda, champiñón y notas a nata. Corteza enmohecida y aterciopelada 100% natural y comestible. Textura cremosa. Tipología: queso brie. Un queso con carácter ideal para el maridaje.
Descubre Queso Agarimo, y rememora el sabor de un queso de antaño.
Recuerda, con nuestro Capackzo Quintián recibirás los dos quesos envasados en un bonito capazo de palma.
Disponible
En tu casa en 24h - 48hDescripción
En gallego, “Néboa” significa: niebla. El nombre del queso Néboa es un guiño a nuestra peculiar climatología matutina gallega.
Descripción:
- 1 Queso Néboa 650g elaborado por Gandería Quintián (Lugo).
Tipología:
- Néboa: queso elaborado con leche de vaca cruda tipo brie.
- Aromas terrosos y fúngicos, textura enmohecida
- Corteza natural y comestible.
Maduración:
- En cava bajo tierra.
- Los quesos se voltean manualmente uno a uno hasta que adquieren la textura y carácter que los identifican.
Ingredientes:
- Néboa: LECHE de vaca cruda, cuajo animal, sal.
Sugerencias de combinación:
- Mermelada extra de calabaza 100% natural DoSouto
- Mermelada extra de mora 100% natural DoSouto
- Vermouth El Riba
- Ribada Selección Mencía Barrica
Recomendación para degustación:
- Antes de su degustación, dejar que los quesos adquieran su mejor estado y textura manteniéndolos a temperatura ambiente durante mínimo una media hora.
Información adicional
| Peso | 350 g |
|---|
Valoraciones (0)
Sé el primero en valorar “Queso Néboa 650g Gandería Quintián”
Productos relacionados
Bodega
20,00€
Disponible
Agotado
6,25€
Agotado
15,00€
Disponible
25,00€
Disponible
12,90€
Disponible
6,55€
Disponible
Agotado
6,25€
Agotado
6,25€
Disponible
GL
EN
Valoraciones
No hay valoraciones aún.