Descrición:
- Queixo Agarimo 550g Gandería Quintián elaborado por Gandería Quintián.
Tipoloxía:
- Queixo gourmet elaborado de maneira artesanal con leite de vaca pasteurizada tipo queixo do país.
- Aroma intenso, maduro e lixeiramente láctico.
- Cortiza lavada a man.
- Cortiza 100% natural e comestible.
Maduración:
- En cava baixo terra.
- Cada queixo se voltea manualmente ata que cada peza adquire a súa destacada personalidade.
Ingredientes:
- Agarimo: LEITE de vaca pasteurizada, callo animal, sal.
Suxestións de combinación:
- Vermouth Clásico El Riba
- Ribada Selección Mencía Barrica
- Marmelada extra de moura silvestre 100% natural DoSouto 220g
Recomendación para degustación:
- Antes da súa degustación, deixar que os queixos adquiran o seu mellor estado e textura manténdoos a temperatura ambiente durante mínimo unha media hora.
Reseñas
Aínda non hai valoracións.