Queso Agarimo 550g Gandería Quintián
16,00€
Queso Agarimo 550g Gandería Quintián es un producto gourmet elaborado artesanalmente en Gandería Quintián en la aldea rural de Quintián (Ayuntamiento de O Páramo, Lugo).
Un queso gourmet creado con pasión y maestría que ofrece una experiencia gastronómica única que cautiva a los paladares queseros más exigentes.
Se trata de un queso gourmet de pasta blanda elaborado con leche de vaca pasteurizada. Posee un sabor láctico intenso con un toque muy ligero de acidez. Corteza lavada a mano 100% natural y comestible. Textura elástica, granulosa y fundente. Tipología: queso del país. Un queso elegante y tradicional que hace honor al pasado de nuestro territorio.
Producto gastronómico gourmet de Lugo.
Descubre Queso Néboa y degusta un queso sofisticado y elegante.
Te sugerimos combinar ambos quesos con el Capackzo Quintián Gourmet.
Descripción
Descripción:
- Queso Agarimo 550g Gandería Quintián elaborado por Gandería Quintián.
Tipología:
- Queso gourmet elaborado de forma artesanal con leche de vaca pasteurizada tipo «queso del país«.
- Aroma intenso, maduro y ligeramente láctico.
- Corteza lavada a mano.
- Corteza 100% natural y comestible.
Maduración:
- En cava bajo tierra.
- Cada queso se voltea manualmente hasta que cada pieza adquiere su destacada personalidad.
Ingredientes:
- Agarimo: LECHE de vaca pasteurizada, cuajo animal, sal.
Sugerencias de combinación:
- Vermouth clásico El Riba
- Vino tinto Ribada Selección Mencía Barrica
- Mermelada extra 100% natural de mora silvestre DoSouto 220g
Recomendación para degustación:
- Antes de su degustación, dejar que los quesos adquieran su mejor estado y textura manteniéndolos a temperatura ambiente durante mínimo una media hora.
Información adicional
| Peso | 550 g |
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