Sobre as ladeiras más solleiras do río Sil, na beira lucense da Ribeira Sacra, a adega Regina Viarum convértese nunha visita enológica imprescindible para entender e descubrir os segredos da elaboración dos viños da Ribeira Sacra e da coñecida como viticultura heroica.
Descrición Vino tinto Regina Viarum ecolóxico:
- D.O Ribeira Sacra
- Uva variedade mencía
- Grao alcohólico 13% Vol.
- Crianza: 6 meses en barrica de carballo francés (90%) e americano (10%)
Elaboración:
- Viño tinto, elaborado con uva mencía procedente de viñas con certificado ecolóxico.
Nota de cata:
- Paso en boca sedoso, con tanino ligeramente marcado y la acidez precisa para aportar frescura. Final cálido y prolongado con recuerdos de fruta madura.
Premios:
- GUÍA PEÑIN 2020 88 PUNTOS
- COMPETICIÓN INTERNACIONAL DE VINOS DE MONTAÑA DE AOSTA (CERVIM) 2014 Medalla de PLATA
- PREMIOS ECOVINO AWARDS 2014 Medalla de PLATA
Suxestións de combinación:
- Combina este viño xunto aos queixos de Gandería Quintián que te ofremos co noso Capackzo Quintián Gourmet.
.Recomendación:
- Servir entre 12ºC e 14ºC.
Reseñas
Aínda non hai valoracións.